Składniki:
- 200 g marchewki (1 sztuka)
- 100 g świeżego ananasa (pokrojonego w małą kostkę)
- 100 ml oleju kokosowego
- 150 g ksylitolu
- 150 ml mleka kokosowego
- 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
- 100 g maki gryczanej
- 100 g mąki kukurydzianej
- 50 g skrobi z tapioki
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 50 g wiórków kokosowych
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- skórka starta z jednej pomarańczy
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka mielonej wanilii
- 1/3 łyżeczki soli himalajskiej
Rozpuść olej kokosowy w kąpieli wodnej.
Dodaj ksylitol, mielona wanilię, mleko kokosowe, skórkę pomarańczową, przyprawy i sol.
Całość podgrzej do całkowitego połączenia składników.
Dodaj mielone siemię lniane i dokładnie wszystko wymieszaj.
W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz wiórki kokosowe.
Do przestudzonych mokrych składników dodaj startą marchew, ananasa i orzechy włoskie.
Powstałą masę połącz z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj.
W małej misce zalej octem jedną łyżeczkę sody.
Uzyskaną pianę wlej do ciasta.
Tortownicę o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej powstała masę.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 175° C na około 50 min, do suchego patyczka.
Ostudzone ciasto przekrój na dwie cześć.
Połową kremu posmaruj środek ciasta, resztę wyłóż na wierzch.
Udekoruj orzechami włoskimi.
Krem orzechowy z ciecierzycy:
- 480 g ugotowanej ciecierzycy
- 125 g domowego masła orzechowego
- 150 g syropu klonowego
- 60 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- skorka starta z jednej pomarańczy
- szczypta soli
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę, w razie potrzeby dodaj więcej mleka kokosowego.
Mm ślinka cieknie! Uwielbiam marchewkowe ciasto :)
OdpowiedzUsuńhttps://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
UsuńNapełnij swoje życie działaniem Nie czekaj, aż się wydarzy Spraw, aby się wydarzyło. Stwórz swoją własną przyszłość. Stwórz swoją własną nadzieję. Stwórz swoją własną miłość. I bez względu na twoje przekonania, Możemy napotkać wiele porażek, ale nie możemy zostać pokonani Albo znajdę sposób, albo go stworzę, to były słowa, które pozwalały mi iść dalej, gdy mój mąż został mi zabrany przez 3 lata, dopóki nie poznałam PEACEFUL HOME SOLUTION, który obiecał pomóc mi odzyskać radość i szczęście w ciągu 48 godzin i jestem mu wdzięczna, że się nie zawiodłam, dotrzymał słowa i dziś żyję szczęśliwie z moim mężem. Skontaktuj się z tym wielkim duchowym lekarzem pod adresem ( peacefulhome1960@zohomail.com ) lub WhatsApp na: ( +2348104102662 ). To doświadczenie zmieniające życie
Napełnij swoje życie działaniem Nie czekaj, aż się wydarzy Spraw, aby się wydarzyło. Stwórz swoją własną przyszłość. Stwórz swoją własną nadzieję. Stwórz swoją własną miłość. I bez względu na twoje przekonania, Możemy napotkać wiele porażek, ale nie możemy zostać pokonani Albo znajdę sposób, albo go stworzę, to były słowa, które pozwalały mi iść dalej, gdy mój mąż został mi zabrany przez 3 lata, dopóki nie poznałam PEACEFUL HOME SOLUTION, który obiecał pomóc mi odzyskać radość i szczęście w ciągu 48 godzin i jestem mu wdzięczna, że się nie zawiodłam, dotrzymał słowa i dziś żyję szczęśliwie z moim mężem. Skontaktuj się z tym wielkim duchowym lekarzem pod adresem ( peacefulhome1960@zohomail.com ) lub WhatsApp na: ( +2348104102662 ). To doświadczenie zmieniające życie