Kreweki z masłem czosnkowym

Oto najprostszy i najsmaczniejszy według mnie sposób na te słodkowodne skorupiaki. Polecam go wszystkim, którzy nigdy ich nie przyrządzali. Niestety bardzo trudno jest kupić w Polsce świeże krewetki, dlatego użyłam mrożone już obrane krewetki tygrysie.

Składniki:

• 250g krewetek tygrysich
• 3 łyżki masła
• 3 ząbki czosnku
• zielone liście pietruszki
• sól, pieprz

Wykonanie:

• Mrożone krewetki zalej wrzącą wodą na około 10 minut do ich rozmrożenia. 
• Na patelni rozpuść masło z drobno posiekanym czosnkiem.
• Krewetki odsącz z wody papierowym ręcznikiem i smaż w maśle około5-6minut.
• Pod koniec smażenia dodaj posiekaną pietruszkę i dopraw do smaku.

Można je podawać z makaronem jako główne danie albo same w formie przystawki.