Składniki:
- 100 g ziaren amarantusa + woda
- 3/4 szklanki mleczka kokosowego
- 1 łyżka miodu
- cynamon 2 g
- 1 szklanka musu z dyni
Wykonanie:
- Amarantusa zalej odrobina wody i zostaw na noc, dzięki temu będzie się krócej gotował.
- Wlej mleko do rondelka i gotuj aż zacznie bulgotać, dodaj łyżkę miodu i amarantusa odsączonego z wody.
- Mieszaj aż całość trochę odparuje i nabierze konsystencji budyniu.
- Kiedy całość zgęstnieję wymieszaj z musem dyniowym.
MUS z DYNI: dynia pokrojona w kostkę i ugotowana w wodzie ( 10 min gotowania), po ugotowaniu i odsączeniu z wody, zmiksuj blenderem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz